Programme Voyages-Mékong
Découverte de la campagne vietnamienne
Circuit 1 jours et 0 nuits (1 repas inclus)
Passez une journée au plus proche de la vie des habitants des villages, artisans et agriculteurs du delta du Mékong.
Visitez - en les fermes, rizières, champs de lotus, fermes aquacoles et dégustez une cuisine savoureuse et rustique mettant en avant les produits de la ferme. Votre excursion en dehors des sentiers battus aura débuté par une balade au coeur du pittoresque marché rural de Phung Hiep et s'achèvera par une visite des principales pagodes de Soc Trang.
Programme détaillé
Départ à 8 heures de Can Tho, route en direction du sud vers la province de Hau Giang.
Arrivée à Phung Hiep. Visite de son marché rural qui tient sa renommée au gibier (serpents, tortues, grenouilles, crocodiles et même singes...) autrefois abondant. Aujourd'hui il offre surtout des produits typiques (oeufs de cent ans, noix d'arec, bétel...). Depuis la halle du marché vous aurez une vue unique sur son marché flottant "de détail", très animé à l'aube, qui est le plus ancien du delta.
Arrivée au village de Cong Doi quelques kilomètres plus au sud. Accueil à la ferme de Ong Su pour y partager un thé. En fonction de l'activité de ce village catholique, rencontre avec les artisans qui vous enseigneront la préparation du Tofu, la fabrication des chapeaux coniques, la vannerie... Visite des rizières et installation sous un cabanon en feuille de cocotiers d'eau pour le déjeuner. Face au champ de lotus, vous profiterez d'un déjeuner composé de produits de la ferme (selon l'arrivage : fleurs de bananiers, racines de lotus, cuisses de grenouilles, poissons, crevettes...).
A l'heure la plus chaude, la tentation est trop grande pour résister à une sieste dans un hamac simplement bercé par le vent rafraîchissant du delta. Vous poursuivrez vers la ville de Soc Trang et ses pagodes célèbres : la pagode khmer dite "Pagode aux chauves-souris" et la pagode de terre-cuite. Retour à Can Tho et arrivée vers 18 heures.
Départ à 8 heures de Can Tho, route en direction du sud vers la province de Hau Giang.
Arrivée à Phung Hiep. Visite de son marché rural qui tient sa renommée au gibier (serpents, tortues, grenouilles, crocodiles et même singes...) autrefois abondant. Aujourd'hui il offre surtout des produits typiques (oeufs de cent ans, noix d'arec, bétel...). Depuis la halle du marché vous aurez une vue unique sur son marché flottant "de détail", très animé à l'aube, qui est le plus ancien du delta.
Arrivée au village de Cong Doi quelques kilomètres plus au sud. Accueil à la ferme de Ong Su pour y partager un thé. En fonction de l'activité de ce village catholique, rencontre avec les artisans qui vous enseigneront la préparation du Tofu, la fabrication des chapeaux coniques, la vannerie... Visite des rizières et installation sous un cabanon en feuille de cocotiers d'eau pour le déjeuner. Face au champ de lotus, vous profiterez d'un déjeuner composé de produits de la ferme (selon l'arrivage : fleurs de bananiers, racines de lotus, cuisses de grenouilles, poissons, crevettes...).
A l'heure la plus chaude, la tentation est trop grande pour résister à une sieste dans un hamac simplement bercé par le vent rafraîchissant du delta. Vous poursuivrez vers la ville de Soc Trang et ses pagodes célèbres : la pagode khmer dite "Pagode aux chauves-souris" et la pagode de terre-cuite. Retour à Can Tho et arrivée vers 18 heures.